新宿区のトータルクリエイティブオフィス えんぎ株式会社 / ENGI Inc.
©2020 ENGI Inc.
乃が美『鳥取県産 和梨ジャム(数量限定)』は優しい甘さに優しい酸味の梨ピューレが上品な、なめらかジューシージャム！
2022年09月14日 00:02
こんにちは、ENGI MAG編集部です。
今回は、乃が美『鳥取県産 和梨ジャム(数量限定)』を実食してレビューしていきます！
発売日は2022年09月01日（木）で、販売価格は1,080円（税込）、カロリーは100gあたり167kcalとなっております。
“乃が美『鳥取県産 和梨ジャム(数量限定)』商品紹介ページより”
香り高くて味が優しい、自然に囲まれた鳥取の地で丁寧に育てられた鳥取県産の二十世紀梨を100%使用。
繊細な風味を存分に活かし、果実本来の風味そのままに味わい豊かなジャムに仕上げました。フレッシュでジューシー、食べた瞬間からお口いっぱいにひろがる上品な甘みと香りが魅力的です。
「二十世紀梨」の瑞々しさを詰め込んだ旬の味わいをぜひ一度お楽しみください。
※数量限られておりますので、無くなり次第終了となります。
『鳥取県産 和梨ジャム』は、かつて千葉県で発見され現在では鳥取県の特産としても有名な、二十世紀梨（にじっせいきなし）を100%使用した和梨ジャム。
二十世紀梨は、果汁が多く酸味と甘さのバランスに優れているのが特徴の青梨です。
今回『鳥取県産 和梨ジャム』と合わせて、こがし製法でおこげのような味わいを楽しめる高級「生」食パン『黒山乃が美（レギュラー（2斤））』（税込972円）もご提供いただきましたので、こちらと一緒にいただきます。
まずは生のまま、ジャムを塗って実食してまいります！
実食
ん〜美味しいっ！
固形の果実が入っているタイプではなく、基本なめらかなピューレ状になっている、ジューシーな味わいの和梨ジャムですね。
熱が入ると風味としてはりんごジャムに近い感じもしますが、梨らしいつぶつぶのシャリッとした食感があることで、梨らしさをグッと感じられます。
優しい甘さに優しい酸味の上品なジャムが、『黒山乃が美』の優しい甘さやもっちりとした食感によく合うんですよ。
『黒山乃が美』の山のおこげ部分のほろ苦さと合わさると、大人な風味になってこれもまた美味しいですね。
トーストすると小麦粉の香りが引き立ったり、香ばしさや黒山乃が美のおこげのビターさが増して風味が強くなるので、一層贅沢な味わいに。
生のままいただいた時は、パンとジャムどちらも優しい甘み同士の掛け合わせでしたが、トーストしてパンの強さが出たことで味わいのコントラストや複雑さが生まれるので、不思議とジャムも甘みが増す印象ですね。
個人的には複雑で贅沢な味わいが好みだったので、トーストしてジャムを塗るのがオススメです！
ごちそうさまでした。
執筆・撮影：端希（はしき／Twitter・Instagram）
商品名 乃が美『鳥取県産 和梨ジャム(数量限定)』
総合評価：★★★★☆（5段階中4）
※味、コストパフォーマンスなどを総合的に評価
| 発売日 | 2022年09月01日（木） |
|---|---|
| 販売者 | 株式会社ジャパンフロントファーム |
| 販売エリア | 国内全店舗（海外店舗を除く） |
| 価格 | 1,080円（税込） |
| 内容量 | 160g |
▼栄養成分表示（100gあたり）
| エネルギー | 167kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.1g |
| 脂質 | 0.0g |
| 炭水化物 | 41.6g |
| 食塩相当量 | 0.04g |
（推定値）
▼原材料名
