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2022年12月09日 00:11
こんにちは、ENGI MAG編集部です。
今回は、乃が美『北海道産雅あんジャム(数量限定)』を実食してレビューしていきます!
発売日は2022年12月01日(木)で、販売価格は1,080円(税込)、カロリーは100gあたり248kcalとなっております。
“乃が美『北海道産雅あんジャム(数量限定)』商品紹介ページより”
北海道・十勝産の高級ブランド小豆「雅」と北海道産甜菜糖100%の氷砂糖を使用。
純度の高い氷砂糖で小豆の風味が活かされ、さっぱりしたあんの甘味を最大限楽しめる逸品に仕上げました。
小豆の上品な甘みと、程よく粒も感じられますので、ぜひ一度お楽しみください。
※数量限られておりますので、無くなり次第終了となります。
『北海道産雅あんジャム』に使用されている氷砂糖の原料『甜菜糖(てんさいとう)』は、一般的な上白糖にはないオリゴ糖を含んでいたり、まろやかな甘さが特長とされている砂糖ですね。
あんことの相性も良さそうで楽しみ。
今回『北海道産雅あんジャム』と合わせて、こがし製法でおこげのような味わいを楽しめる高級「生」食パン『黒山乃が美(ハーフ(1斤))』(税込486円)もご提供いただきましたので、こちらと一緒にいただきます。
ではまずは生のまま、ジャムを塗って実食してまいります!
めちゃくちゃ美味しい…
ほっくりと炊き上げられた小豆を使ったあんこは、豆の形がしっかりと残った粒あんタイプ。
上品な甘さとほのかな塩味で、素材の風味を最大限引き出したような、美味しいあんこですね。
優しい甘さなので、パンの甘みも損ないません。
では次はトーストしていただきましょう!
ちょ…っ、うま!!
これはもうトースト一択ですね。
黒山乃が美の印象的な香ばしさが加わって、名店のたい焼きのような味わいに深化します。
というか食べた瞬間に「これ、たい焼きだ!!」と感じたくらいで、東京三大たい焼きとも呼ばれる、わかばのたい焼きが浮かんだんですよね。
わかばのあんこよりも『北海道産雅あんジャム』の方がねっとりとしていたり、色々と違いはあるものの、どちらも北海道産の小豆を使っているので、風味の豊かさが近いのかも。
食べる前は(これバターかけたら美味しそうだな〜)とか思っていて、実際それはそれで美味しい気がしますが、この上品さにジャンク要素は加えたくないかも、と思えるくらいパンとジャムだけで完成している商品でした。
美味しかった、ごちそうさまでした。
執筆・撮影:端希(はしき/Twitter・Instagram)
商品名 乃が美『北海道産雅あんジャム(数量限定)』
総合評価:★★★★★(5段階中5)
※味、コストパフォーマンスなどを総合的に評価
発売日 | 2022年12月01日(木) |
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販売者 | 株式会社ジャパンフロントファーム |
販売エリア | 国内全店舗(海外店舗を除く) |
価格 | 1,080円(税込) |
内容量 | 175g |
▼栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー | 248kcal |
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たんぱく質 | 5.5g |
脂質 | 0.4g |
炭水化物 | 55.5g |
食塩相当量 | 0.09g |
(推定値)
▼原材料名