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2023年01月15日 20:52
こんにちは、ENGI MAG編集部です。
今回は、乃が美『京都府産宇治抹茶ジャム(数量限定)』を実食してレビューしていきます!
発売日は2023年01月13日(金)で、販売価格は1,080円(税込)、カロリーは100gあたり328kcalとなっております。
“乃が美『京都府産宇治抹茶ジャム(数量限定)』商品紹介ページより”
洗練された芳香とほのかな苦みが特徴の京都府産宇治抹茶を100%使用し、本物の抹茶のみが出せる香り高さと深い味わいをそのままに、こだわりのジャムに仕上げました。
色鮮やかな緑の宇治抹茶は、渋みとコク、やわらかな甘みを感じられるのが大きな特徴です。
伝統ある品種として長年日本でも愛されてきた宇治抹茶の上品な味わいを、ぜひ一度お楽しみください。
※数量限られておりますので、無くなり次第終了となります。
今回『京都府産宇治抹茶ジャム』と合わせて、こがし製法でおこげのような味わいを楽しめる高級「生」食パン『黒山乃が美(ハーフ(1斤))』(税込486円)もご提供いただきましたので、こちらと一緒にいただきます。
ではまずは生のまま、ジャムを塗って実食してまいります!
ふぁ〜美味しい!
宇治抹茶らしい濃厚さや香り高さが光っています。
上品な渋み、ほろ苦さ、深いコクも感じられ、バランスに優れつつ存在感も強い、超主役級のジャムですね。
やや柔らかめで、とろーりねっとりとしたジャムが、しっかりと生食パンにまとって、黒山乃が美の香りの良さや甘さ、ジャムの風味、どちらもしっかりと味わうことができます。
1点だけ、今回の本筋とは関係のない部分ですが、どうしても写真に映る部分で触れないわけにもいかないので触れておきますと、今回いただいた『黒山乃が美』には、成型時にガス抜きがうまくできなかったのか、全体的に大きな穴が空いていたのには、ちょっとガッカリしたかな。
食品なので多少のブレは仕方ないと一定の理解もできつつ、プレゼント・手土産にも使われるような高級食パンである以上は、頑張ってほしいなというのが本音です。生言ってすみません!
気を取り直して、次は軽くトーストしていただきます!
んートーストするのもありだなぁ、美味しい!
パンの熱によって『京都府産宇治抹茶ジャム』がよりとろけるのか、濃厚な抹茶の香りの広がり方が一段階上に行きますね。
ジャム自体は比較的甘めの仕上がりなのですが、トーストすることで『黒山乃が美』らしい香ばしさ、さっくりもっちり感が引き出され、色々な風味・食感の要素が加わることで、トータルとして上品な甘さに感じられました。
ちなみに『京都府産宇治抹茶ジャム』と同日、『超口溶け生キャラメル(抹茶)』という商品も発売されておりますので、是非そちらも店頭で探してみてください。
美味しかった、ごちそうさまでした!
執筆・撮影:端希(はしき/Twitter・Instagram)
商品名 乃が美『京都府産宇治抹茶ジャム(数量限定)』
総合評価:★★★★☆(5段階中4)
※味、コストパフォーマンスなどを総合的に評価
発売日 | 2023年01月13日(金) |
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販売者 | 株式会社ジャパンフロントファーム |
販売エリア | 国内全店舗(海外店舗を除く) |
価格 | 1,080円(税込) |
内容量 | 175g |
▼栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー | 328kcal |
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たんぱく質 | 1.9g |
脂質 | 7.3g |
炭水化物 | 63.6g |
食塩相当量 | 0.1g |
(推定値)
▼原材料名