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セブン-イレブン限定『蒙古タンメン中本白根誠監修 中本丼』は赤唐辛子のキレの良い辛味でベストな旨辛を表現した麻婆豆腐丼がパーフェクトな2色丼！
2021年11月17日 23:50
こんにちは、ENGI MAG編集部です。
今回は、セブン-イレブン限定『蒙古タンメン中本白根誠監修 中本丼』を実食してレビューしていきます！
2021年11月16日（火）以降順次発売で、通常価格は510円（税込550.80円）、カロリーは1包装あたり614kcal。
“セブン-イレブン『蒙古タンメン中本白根誠監修 中本丼』商品紹介ページより”
人気ラーメン店「蒙古タンメン中本」監修による丼ぶりです。
セブン-イレブンで売られている商品に関する記事をほぼ毎日書いている筆者ですが、チェックせずにはいられない商品が発売されました。
ご存じない方のためにご紹介しますと、『蒙古タンメン中本』は味噌タンメンに激辛の辛子麻婆豆腐が乗った蒙古タンメンが看板メニューの超人気ラーメンチェーン。
辛味の中に旨味がある蒙古タンメンや北極ラーメンには熱烈なファンも多く、基本的に昼夜問わず行列ができているほど人気のラーメン屋さんです。
近年はカップ麺やカップライスなどコラボ商品も多く出ていて、今回ご紹介する『蒙古タンメン中本白根誠監修 中本丼』もその一つですね。中本ファン待望と言っても過言ではないかもしれません。
その証拠に、店舗によってはセブン-イレブン店舗の外に見えるよう『中本丼販売！』と書かれた紙が大きく貼られていたり、筆者のみならず世の中的な注目度の高さも伺えました。
というわけで早速レンジで温めていきましょう！（レンジ加熱目安は500wで4分00秒、1500wで1分20秒です。）
別添の激からー油は温める際は必ずはがしてください。
こちらが温め後！
具材はトレー（中皿）に乗っていてセパレートされているので、ご飯が汚れることもありません。
ほら、ご飯もふっくらでしょ？
トレーを引いて具材をご飯にかけたら完成です！
やや具材は少なめにも感じますが、逆に言うとご飯がたっぷり大盛りとも言えます。
2色丼になっているので、まずは中本らしい辛子麻婆豆腐丼の方から、別添の激からー油なしで実食してまいります！
実食
うーーーーまぁぁああ
最高かよ？！
麻婆豆腐の豆腐はプリッと弾力もあって、ソースは甜麺醤のコクをしっかりと感じられ香りも良く、豚挽き肉の旨味も相まって、さすが中本の麻婆豆腐と言いますか、もう単純に麻婆豆腐としての完成度が半端じゃないです。
辛さはピリ辛よりやや辛いかな、くらいですね。
辛いものが苦手な人なら「辛っ！！」と言うかもしれませんが、食べられないレベルではないはず。
おっしゃ、そんじゃ激からー油全部ぶっかけて、どうなるか確かめてみようや！
はぁ〜〜〜うめぇぇぇ…
想像していたような真っ赤なラー油ではなくドロッとしたソースのようなタイプだったので逆にめちゃくちゃ辛いのでは…？とビビっていたのですが、赤唐辛子のキレの良い辛味なので、とても心地よい辛味です！
辛味の中に甘味や旨味もあり、激辛まではいかないくらいの個人的にはベストな旨辛加減。
これは味変ではなく、旨辛を1段階上のステージに持ち上げるためのラー油ですね。
汗をかくくらいにはしっかりと辛いですが、辛すぎないので、辛いものが好きな方であれば1袋全てかけても問題ないかと思います。
辛いものが苦手な方は少しずつかけて試してみてください。
ちなみに小さいお子さまは激からー油なしでも絶対NGな辛さなので、口にしないよう気をつけてくださいね。
では次はもう片方の、ホタテの存在感が光る謎の丼の方を実食してまいります！
こっちも最高！美味しい！
シャキッと歯ごたえがあり甘味を感じる白菜と、とろっとした中華あんの相性が抜群で、全体的には八宝菜的な味付けです。
粒立ちが良く美味しい炊き加減のお米と中華あんの絡み方も抜群です。
味の方向性は違いますが、具材を見た感じ中本の味噌タンメンの煮込み野菜をイメージした感じかもしれません。
んで蒸しホタテうまっ！！
肉厚でブリンブリンで、旨味がぎゅーっと凝縮されています。
こんなにしっかりしたホタテがコンビニ弁当で食べられちゃうんだなぁ。
豚肉の方はまぁそれなりかな、ややボソッとしています。
きくらげはシャッキリとしていますが、細切りなのでやや食感はわかりにくいかな？
この2つは旨味とビジュアル要員かなという印象です。
でもそれ差し引いてもクオリティ高すぎ！旨辛の満足度高すぎ！な商品でした。
ちなみに八宝菜丼と辛子麻婆豆腐丼（それぞれの名称は不明です）を一緒に食べても美味しいですが、それぞれ単品で完成しているのでそれぞれで楽しむのがオススメです。
値段も税抜510円と手頃でボリュームも充分で最高のお弁当でした。
ごちそうさまでした！
執筆・撮影：端希（はしき）
商品名 セブン-イレブン限定『蒙古タンメン中本白根誠監修 中本丼』
総合評価：★★★★★（5段階中5）
※味、コストパフォーマンスなどを総合的に評価
| 発売日 | 2021年11月16日（火）以降順次発売 |
|---|---|
| 販売地域 | 全国 ※一部の地域および一部の店舗では取扱いのない商品がございます。 |
| 通常価格 | 510円（税込550.80円） ※地域によっては価格が異なる場合がございます。 |
| レンジ加熱目安 | 500w：4分00秒 1500w：1分20秒 |
▼栄養成分表示（1包装あたり）
| 熱量 | 614kcal |
|---|---|
| 蛋白質 | 22.0g |
| 脂質 | 15.1g |
| 炭水化物 | 100.5g（糖質：94.5g 食物繊維：6.0g） |
| 食塩相当量 | 4.4g |
（推定値）
▼原材料名
