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セブンプレミアム『クロッカンサンホルンカスタード』はたっぷり濃厚カスタードとほろ苦カラメルが大人らしいザクホロ食感パン！
2022年07月16日 14:37
こんにちは、ENGI MAG編集部です。
今回は、セブンプレミアム『クロッカンサンホルンカスタード』を実食してレビューしていきます！
発売日は2022年07月11日（月）で、セブン-イレブンでは翌2022年07月12日（火）以降順次発売、通常価格は149円（税込）、セブン-イレブン実売価格は138円（税込149.04円）、カロリーは1個あたり366kcalです。
“セブンプレミアム『クロッカンサンホルンカスタード』商品情報ページより”
パイ生地とクッキー生地、飴を組み合わせた、楽しい食感の菓子パンです。パイ生地とクッキー生地を筒状にして底面にざらめを敷いて焼き上げた生地に、濃厚でくちどけのよいカスタードクリームを注入しました。
クロッカン（croquant）は「カリカリとした」という意味のフランス語。
そのものずばりな「クロッカン」という名前のカリカリ食感のパンや、「クロッカンシュー」というザクザク系シュークリームを食べたことのあるかたも多いのではないでしょうか。
サンホルン（SUNHORN）の方は筆者は聞き馴染みがなく、調べてみてわかったのですが、『クロッカンサンホルンカスタード』の製造者でもある山崎製パンさんが商標登録している言葉でした。
（どういったパンをサンホルンと言うのかはわかりませんでしたが。）
全体はこんな感じで、まずパイ生地のビジュアルが良いですよね。少し照りっとしているところも美しい。
では実食してまいりましょう！
実食
んんっ！美味しい！！
ホロホロとしたパイ生地の食感に加え、ざらめを敷いて焼き上げているため、パンの下部はカリカリ。
要するに下部がカラメルになっているため、香ばしく、ほろ苦さもあって、濃厚なカスタードと合わさると大人らしい味わいに感じられます。
で、見てこの惜しみなく詰まったカスタードクリームの量！
卵のコクとバニラシードの芳醇な香りを存分に感じられるカスタードで、それでいて甘すぎずくどくないのが嬉しいんですよね。
ビジュアルも味わいもパーフェクトなパンでした、ごちそうさまです！
執筆・撮影：端希（はしき／Twitter・Instagram）
商品名 セブンプレミアム『クロッカンサンホルンカスタード』
総合評価：★★★★★（5段階中5）
※味、コストパフォーマンスなどを総合的に評価
| 発売日 | 2022年07月11日（月） ※セブン-イレブンでは2022年07月12日（火）以降順次発売 |
|---|---|
| 製造者 | 山崎製パン株式会社 |
| 販売エリア | 不明 ※セブン-イレブンでは東北、関東、甲信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州 ※一部の地域および一部の店舗では取扱いのない商品がございます。 |
| 価格 | 149円（税込） ※セブン-イレブンでは138円（税込149.04円） ※地域によっては価格が異なる場合がございます。 |
| 内容量 | 1個 |
▼栄養成分表示（1個あたり）
| エネルギー | 366kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.3g |
| 脂質 | 17.6g |
| 炭水化物 | 47.0g（糖質：46.2g、食物繊維：0.8g） |
| 食塩相当量 | 0.4g |
（推定値）
▼原材料名
