新宿区のトータルクリエイティブオフィス えんぎ株式会社 / ENGI Inc.
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2020年08月23日 21:25
こんにちは、ENGI MAG編集部です!
皆さん、仙台名物のずんだシェイク、もしくはずんだスムージーを飲まれた事はありますか?
筆者は仙台に出張すると絶対に買うものが1つあり、それがずんだシェイクなのですが、わりと本気で
「結局ずんだシェイクが世界で一番うまいソフトドリンクなんじゃないか。」
と思っています。アルコールも入れたらビールになっちゃいますが。
今回はそんなずんだシェイクとずんだスムージーを、両方とも実際に飲んで忖度なしのガチレビューしてみたいと思います!
筆者は今までずんだシェイクしか飲んだことがありませんでしたが、スムージーが美味しければ乗り換えも俄然検討します。
まずずんだとは何かと言いますと、主に東北の郷土料理で枝豆(もしくはそら豆)をすり潰したペーストのことです。
いわゆるずんだ餅などは食べたことがある方も多いのではないでしょうか?
そんなわけでずんだシェイク・スムージーはすり潰した枝豆を使ったスイーツ系ドリンクでございます。
企業自体の紹介も簡単にさせていただきますと、ずんだシェイクのずんだ茶寮さんは『萩の月』などで有名な菓匠三全さんが母体となって運営するずんだのお菓子を取り扱う専門店です。
仙台を中心に東京、埼玉、札幌、大阪などにもずんだシェイクが購入できる店舗があります。
▼ずんだシェイクが買える店舗をまとめておきました。(20/08/23現在)
玉澤総本店さんは仙台で6店舗展開している老舗和菓子店で黒砂糖まんじゅうが有名です。
20/08/23現在、ずんだスムージーが購入できるのは仙台駅3Fのお土産コーナーのみのようです。
ずんだ茶寮さんと玉澤総本店さんのどちらが先にずんだドリンクを出したのかはわかりかねますが、良きライバル的な関係なのではないかと勝手に推察しております。
ではまずはずんだ茶寮さんのずんだシェイクのレビューから参りましょう!
こちらは菓匠三全 ザ・モール仙台長町店にて購入いたしました。
“ずんだ茶寮商品紹介ページより引用”
ずんだのつぶつぶ感が楽しい新食感スイーツ
厳選した牛乳を用いたバニラテイストのシェイクに「ずんだ茶寮」特製のずんだをブレンド。
どこにもないオリジナルのシェイクです。
あぁ、やっぱり最高だこりゃあ。
とろっとなめらかなシェイクで枝豆の青っぽい風味もしつこくなく、それでいてコクは半端じゃない。
もちろんシェイクなのでアイスの甘さはありますが、枝豆を飲んでいる感覚なので罪悪感も少なく済みます。
年齢を重ねる毎に甘いものが苦手になりつつある筆者ですが、ラージサイズでなければ後悔してしまうレベル。
そんでもって余裕で飲み切れるし、全然足りないくらい。
エクセラというホイップクリームが乗ったタイプもありますが、ノーマルで更に大きいの出して欲しい。
なんなら自宅の蛇口から出てもらっても構わない。
とはいえこの量が最適なんだろうなぁ、これ以上は後半溶けるだろうし…
写真だとわかりにくいですが、枝豆を砕いた粒がかなりたくさん入っていて、にも関わらずゴクリと喉越しも良い。
粒は最初から最後まで常に感じられます。この粒がやたら美味い。死ぬほど美味い。
うん、やっぱり最高です!
それでは玉澤総本店さんのずんだスムージーのレビューをしてまいります!
うん、こちらも美味しい!!
似たような商品ですがやっぱり全然違いますね。
こちらは最初の方はシャリシャリしていて、スムージーというだけあり粒感は少なめ。
枝豆自体はたくさん入っている感じがしますが、こちらは細かく粉砕されている感じですね。
また細かく砕かれているからか、ずんだ茶寮さんよりかなり枝豆の青い香りがします。
ちなみにスムージーとは果物や野菜等を使ったシャーベット状の飲み物、シェイクはアイスや牛乳などを使ったシャーベット状の飲み物のことですが、今回はどちらもスムージーでどちらもシェイクかな、という感じですが、玉澤総本店さんのずんだスムージー方がシャーベット感はあります。
後半、下の方はシャバシャバしだすのでカップを回しながら、あるいはカップのフタを外してストローを回して飲まれるといいかと思います。
なぜフタを外すべきかと言いますと、ストローの穴が中心でないところに空いていてそのままだとうまく回せないためです。
また、切り込みが十字なのでキュッキュッ音がするのも理由の1つです。
んーこのカップは不便な気がしますね…なんの理由があって端に寄ってるんだろう…
特に店舗の場所柄、新幹線の中で飲まれるお客さんも多いはずなのでキュッキュッと音が鳴るのはあまりユーザー想いとは言えません。
このカップで提供するのであれば混ぜなくてもずっと均一に口に届くようなレシピにすべきかな。
甘さの控えめ具合はどちらも程よく飲みやすい印象で、口当たりはずんだシェイクが滑らか系、ずんだスムージーがシャリシャリ系。
値段と量も同程度で、どちらも個性があってオススメできます。
が、どちらかを選べと言われたら筆者はずんだ茶寮のずんだスムージーに軍配が上がるかな?
味だけで言うとホントに迷うところですが、やはり最後まで均一の口当たりでない点、容器の不便さがマイナスポイントですね。
とはいえスムージーって結構後半はそうなりガチだから容器を変えるだけでも全然違うかも。美味しかっただけにすごくもったいない。
最後にもう一点だけ良いところもお伝えしますと、玉澤総本店さんのずんだの小径店は内装が赤い椅子になっていたりしてオシャレでした。
出発前に軽く休憩するのにもおすすめです。(店内で飲みきっちゃえば容器の不便さもあんまり関係ないしね)
そんなわけで仙台にいらした際は是非どちらもお試しください!
▼今回ご紹介したお店
店名 | ずんだ茶寮(店舗により異なります) |
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ジャンル | 和菓子 |
住所 | 仙台、東京、埼玉、札幌、大阪など |
※2020/08/23現在
店名 | 玉澤総本店 ずんだ小径店 |
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ジャンル | 和菓子 |
住所 | 宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 JR仙台駅 3F |
交通手段 | 仙台駅から38m |
営業時間 |
営業時間 8:00~21:30(定休日なし) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
席数 | 10席 |
食べログ:玉澤総本店 ずんだ小径店
※2020/08/23現在