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日清製粉ウェルナ『青の洞窟 Piccolino マスカルポーネのポモドーロ』はトマトのしっかりとした酸味とオリーブオイルの香りがクセになる、独り占め必至なパスタソース！
2022年08月14日 00:03
こんにちは、ENGI MAG編集部です。
今回は、日清製粉ウェルナ『青の洞窟 Piccolino マスカルポーネのポモドーロ』を実食してレビューいたします！
発売日は2022年08月20日（土）で、希望小売価格は216円（税込）、カロリーは1人前110gあたり153kcal。
『青の洞窟 Piccolino』シリーズや、使用するパスタ『マ･マー早ゆでスパゲティ FineFast 1.6mm チャック付結束タイプ（ゆで時間3分／1束100g）』については以下の記事で触れておりますので、是非ご覧ください。
“日清製粉ウェルナ『青の洞窟 Piccolino マスカルポーネのポモドーロ』商品パッケージより”
〜マスカルポーネチーズでまろやかに仕上げた〜
トマトの旨味と酸味、エキストラバージンオリーブオイルの香り広がるおいしさ
マスカルポーネチーズはチーズケーキなどにも使われる、イタリア原産のフレッシュタイプのチーズで、ポモドーロはイタリア語でトマトのこと。
パスタにおける「ポモドーロ」は、トマトソースの基本形である「サルサ・ディ・ポモドーロ」を使用したスパゲッティ「スパゲッティ・アル・ポモドーロ」を指すことが多く、トマトを味わうパスタとして人気です。
では実食してまいります！
実食
ん～～～美味しいっ！
視認できるのはみじん切りの玉葱ぐらいで、具材はほとんどないといっても良いくらいシンプルな作りのソースですが、トマトのしっかりとした酸味とオリーブオイルの香りがクセになる、個性的かつ大人らしい味わいですね。
頂いた瞬間にハッキリわかるくらいの酸味ですが、マスカルポーネチーズと玉ねぎの甘みによってまろやかな味わいに仕上がっているのも印象的です。
マスカルポーネチーズはソースに混ざっていて存在感はそこそこですが、先述のまろやかさや、口当たりのなめらかさを演出していて、陰の主役のような立ち位置になっています。
クリーミーなチーズとはいえチーズが入っていて徐々にもったりしてくるため、サイドディッシュなどにする場合は温かい内にいただくのがオススメ◎
パスタによく絡む濃厚なソースは、100gのパスタでも充分なほど量があって贅沢でした。
独り占めしたくなる美味しいパスタソースだったなぁ、ごちそうさまです！
執筆・撮影：端希（はしき／Twitter・Instagram）
商品名 日清製粉ウェルナ『青の洞窟 Piccolino マスカルポーネのポモドーロ』
総合評価：★★★★☆（5段階中4）
※味、コストパフォーマンスなどを総合的に評価
| 発売日 | 2022年08月20日（土） |
|---|---|
| 販売者 | 株式会社日清製粉ウェルナ |
| 販売地域 | 全国 ※一部の地域および一部の店舗では取扱いのない商品がございます。 |
| 希望小売価格 | 216円（税込） ※地域によっては価格が異なる場合がございます。 |
| 内容量 | 110g |
▼栄養成分表示（1人前110gあたり）
| エネルギー | 153kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.2g |
| 脂質 | 11.0g |
| 炭水化物 | 11.3g |
| 食塩相当量 | 2.1g |
（推定値）
▼原材料名
