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セブンプレミアム『クロッカンサンホルンカスタード』はたっぷり濃厚カスタードとほろ苦カラメルが大人らしいザクホロ食感パン!

2022年07月16日 14:37

 

こんにちは、ENGI MAG編集部です。

 

今回は、セブンプレミアム『クロッカンサンホルンカスタード』を実食してレビューしていきます!

 

発売日は2022年07月11日(月)で、セブン-イレブンでは翌2022年07月12日(火)以降順次発売、通常価格は149円(税込)、セブン-イレブン実売価格は138円(税込149.04円)、カロリーは1個あたり366kcalです

 



セブンプレミアム『クロッカンサンホルンカスタード』

“セブンプレミアム『クロッカンサンホルンカスタード』商品情報ページより”
パイ生地とクッキー生地、飴を組み合わせた、楽しい食感の菓子パンです。パイ生地とクッキー生地を筒状にして底面にざらめを敷いて焼き上げた生地に、濃厚でくちどけのよいカスタードクリームを注入しました。

セブンプレミアム『クロッカンサンホルンカスタード』

 

クロッカン(croquant)はカリカリとした」という意味のフランス語。

そのものずばりな「クロッカン」という名前のカリカリ食感のパンや、「クロッカンシュー」というザクザク系シュークリームを食べたことのあるかたも多いのではないでしょうか。

 

サンホルン(SUNHORN)の方は筆者は聞き馴染みがなく、調べてみてわかったのですが、『クロッカンサンホルンカスタード』の製造者でもある山崎製パンさんが商標登録している言葉でした。

(どういったパンをサンホルンと言うのかはわかりませんでしたが。)

 

セブンプレミアム『クロッカンサンホルンカスタード』

 

全体はこんな感じで、まずパイ生地のビジュアルが良いですよね。少し照りっとしているところも美しい。

では実食してまいりましょう!



実食

セブンプレミアム『クロッカンサンホルンカスタード』

 

んんっ!美味しい!!

 

ホロホロとしたパイ生地の食感に加え、ざらめを敷いて焼き上げているため、パンの下部はカリカリ

要するに下部がカラメルになっているため、香ばしく、ほろ苦さもあって、濃厚なカスタードと合わさると大人らしい味わいに感じられます。

 

セブンプレミアム『クロッカンサンホルンカスタード』

 

で、見てこの惜しみなく詰まったカスタードクリームの量

卵のコクとバニラシードの芳醇な香りを存分に感じられるカスタードで、それでいて甘すぎずくどくないのが嬉しいんですよね。



ビジュアルも味わいもパーフェクトなパンでした、ごちそうさまです!

 

セブンプレミアム『クロッカンサンホルンカスタード』

 

執筆・撮影:端希(はしき/TwitterInstagram

 

商品名 セブンプレミアム『クロッカンサンホルンカスタード』

総合評価:★★★★★(5段階中5)
※味、コストパフォーマンスなどを総合的に評価

発売日 2022年07月11日(月)
※セブン-イレブンでは2022年07月12日(火)以降順次発売
製造者 山崎製パン株式会社
販売エリア 不明
※セブン-イレブンでは東北、関東、甲信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州
※一部の地域および一部の店舗では取扱いのない商品がございます。
価格 149円(税込)
※セブン-イレブンでは138円(税込149.04円)
地域によっては価格が異なる場合がございます。
内容量 1個

 

▼栄養成分表示(1個あたり)

エネルギー 366kcal
たんぱく質 5.3g
脂質 17.6g
炭水化物 47.0g(糖質:46.2g、食物繊維:0.8g)
食塩相当量 0.4g

(推定値)

 

▼原材料名



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