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セブン−イレブン『卵を贅沢に使ったカステラ 五三焼』は卵の濃厚な風味とコクを感じられる、ザクザクふんわり濃厚カステラ！
2023年08月05日 12:31
こんにちは、ENGI MAG編集部です。
今回は、セブン−イレブン『卵を贅沢に使ったカステラ 五三焼』を実食してレビューしていきます！
2023年08月02日（水）以降順次発売で、価格は158円（税込170.64円）、カロリーは1包装あたり202kcalとなっております。
“セブン−イレブン『卵を贅沢に使ったカステラ 五三焼』商品紹介ページより”
卵黄５：卵白３の比率で卵を贅沢に使用したチルドの五三焼カステラです。ふんわりしっとり食感とザラメ糖の食感も楽しめます。
全体はこんな感じで、直径8cm程度の手のひらサイズ。
商品紹介にある通り、五三焼は卵黄5に対して卵白3という比率で作られるカステラで、一般的なカステラより卵黄をより多く使用しているため風味が贅沢であるとされています。
では実食してまいりましょう！
実食
わ、美味しい！
卵の濃厚な風味とコクを感じられて、めちゃくちゃ贅沢だな。
ザラメと焼き目の香ばしさとほろ苦さによって、味わいに奥深さが出ているのも良いですね。
ザラメはかなり大粒で、裏面にたっぷりついているため、どこを食べてもザックザク。
全体的な食感としては、ザラメのザクザク、生地のふんわり、しっとり、しゅわっを同時に感じられる感じで、クリスピーなザラメと、柔らかい生地の食感のコントラストも最高です。
ザラメのほろ苦さで、甘さも大人っぽく仕上がった和スイーツでした。
美味しかった、ごちそうさまです！
執筆・撮影：端希（はしき／Twitter・Instagram）
商品名 セブン−イレブン『卵を贅沢に使ったカステラ 五三焼』
総合評価：★★★★☆（5段階中4）
※味、コストパフォーマンスなどを総合的に評価
| 発売日 | 2023年08月02日（水）以降順次発売 |
|---|---|
| 製造者 | 株式会社十勝大福本舗 |
| 販売エリア | 北海道、東北、関東、甲信越、北陸、東海、近畿、中国、四国 ※一部の地域および一部の店舗では取扱いのない商品がございます。 |
| 価格 | 158円（税込170.64円） ※地域によっては価格が異なる場合がございます。 |
| 内容量 | 1個 |
▼栄養成分表示（1包装あたり）
| エネルギー | 202kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.3g |
| 脂質 | 5.2g |
| 炭水化物 | 33.7g（糖質：33.5g、食物繊維：0.2g） |
| 食塩相当量 | 0.11g |
（推定値）
▼原材料名
